Radici - Nuovo Olio Extra Vergine di Oliva Italiano 2026/2027
Olio extra vergine di oliva Toscano
€7,00
Prezzo normale €6,30
Radici – Olio extravergine armonico e vegetale, ispirato ai profumi toscani
Radici è il nuovo nome dell’olio che conoscevi come Sensory. Cambiano il nome e l’identità visiva; resta il legame con un profilo dal carattere intenso, che ogni nuova frangitura interpreta attraverso il proprio raccolto. Clicca qui per vedere Sensory.
Un olio extravergine di oliva dal carattere deciso e contemporaneo, nato da un blend di 60% Moraiolo e 40% Frantoio. Una scelta che privilegia intensità, profondità e persistenza.
Abbinamenti: Perfetto per esaltare insalate di legumi, zuppe della tradizione toscana, passati di verdura, pesci arrosto e carni bianche ai ferri. Piatti dove l’olio diventa protagonista consapevole.
| Valori Nutrizionali per 100 gr | Calorie 3464 Kj / 828 kcal - Grassi 92 g di cui saturi 14 g - Carboidrati 00 g di cui zuccheri 00 g - Sali 00 g - Proteine 00 g - Vitamina E 17 mg |
| Materiale contenitore | Vetro - Cartone |
| Tipo contenitore | Bottiglia - Bag in Box |
| Quantità contenitore | 100 ml - 250 ml - 500 ml - 750 ml - 1 L - 3 L - 5 L |
| Dispositivo antirabbocco | Si - eccetto le Bag in Box |
| Metodo Raccolta | Raccolta Agevolata da Terra |
| Metodo frangitura | Frangitori a Coltelli a giri variabili |
| Cultivar | 60% Moraiolo e 40% Frantoio |
| Periodo raccolta | Ottobre 2026 |
| Zona di produzione | Reggello - Firenze - Toscana |
| Abbinamento gastronomico | Insalate di legumi, zuppe della tradizione toscana, passati di verdura, pesci arrosto e carni bianche ai ferri. |
| Metodo Stoccaggio | Serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata di 18°C |
| Metodo Spremitura | Spremitura a Freddo con sistema a due fasi |
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Territorio
Nasce a Reggello, tra colline vocate e oliveti storici: un contesto che dà identità e carattere al nostro extravergine.
Il Frantoio
Estrazione a freddo controllata e tecnologia pensata per preservare freschezza, equilibrio e integrità dell’olio.
Filosofia
Tradizione e innovazione convivono in un approccio che mette al centro rispetto, consapevolezza e cultura dell’olio.