Frantoio Masaccio crede che la qualità nasca prima di tutto dalla conoscenza.
Per questo il frantoio apre le proprie porte a chi desidera approfondire il mondo dell’olio extravergine di oliva, partendo dalla pianta fino all’assaggio consapevole.

I nostri corsi sono pensati per trasmettere competenze concrete, fondate su esperienza, pratica e cultura del territorio. Un’occasione di formazione rivolta ad appassionati, operatori e a chiunque voglia avvicinarsi all’olivicoltura e all’olio con maggiore consapevolezza, guidato da professionisti qualificati.

Frantoio Masaccio propone due percorsi principali, complementari tra loro: il corso di potatura dell’olivo e il corso di introduzione alla degustazione dell’olio.