La collezione Monocultivar Frantoio Masaccio nasce dal desiderio di raccontare ogni varietà di oliva nella sua espressione più autentica. Frantoio, Moraiolo e Leccino vengono lavorati separatamente per preservarne identità, profilo sensoriale e legame con il territorio di Reggello, alle pendici del Pratomagno.
Ogni olio è il risultato di una raccolta accurata per brucatura e di una frangitura a freddo entro poche ore, realizzata con impianti tecnologicamente avanzati e controllo rigoroso dell’ossidazione. Ne derivano oli extravergine di oliva toscani distinti e riconoscibili, capaci di esprimere note vegetali, fruttate o balsamiche in modo chiaro e coerente.
I Monocultivar Masaccio sono pensati per chi desidera conoscere l’olio attraverso la sua origine, scegliere con consapevolezza e abbinare ogni piatto all’olio più adatto, valorizzando cucina, materia prima e gesto quotidiano.
